烏鎮(zhèn)船頭粽就是烏鎮(zhèn)粽子,它是具有濃郁地方特色的一道小吃。由于該粽子比嘉興粽子消瘦,比湖州粽子肥胖,又因其頭翹尾平,形態(tài)如船,故被譽(yù)為“船頭粽”,寓意“財(cái)頭粽”或“彩頭粽”。不過,船頭粽最初的來源是為了讓粽葉充分利用,同時(shí)煮粽時(shí)不至于粽葉相互黏合形成夾生,故而包裹成四角外翹、頭款身廋的船體形態(tài)。
推薦:“東坡肉粽”,“醬排粽”,“火腿老鴨粽”
銷售地點(diǎn):西柵大街393號(hào)通濟(jì)漿粽店
營業(yè)時(shí)間:10:30—20:30