不知道你有沒(méi)有過(guò)小鎮(zhèn)生活的經(jīng)歷。
清晨伴隨著陣陣?guó)B鳴,晨曦還未到達(dá),神思便已經(jīng)清醒。隔壁的阿伯跨上自行車(chē)準(zhǔn)備去茶館喝個(gè)早茶,轉(zhuǎn)過(guò)拐角時(shí)清脆的一聲響鈴。貓和狗是很早就醒了,在樓下的空地追逐吠叫。這是烏鎮(zhèn)的清晨,也是本該屬于你的清晨。
一切都是剛剛好,一天12個(gè)時(shí)辰,每一個(gè)時(shí)辰都有其獨(dú)特的魅力,處于“鄉(xiāng)下”的烏鎮(zhèn),十二時(shí)辰中,能讓人感動(dòng)的,還是辰時(shí)。從老街到西市河,從青石板到每一片瓦,都在訴說(shuō):早上好。
辰時(shí):赴一場(chǎng)晨曦之約
太陽(yáng)升起時(shí)分,湖面上也淼淼水霧,樹(shù)葉像被渡上了一層金光,通透、溫柔,如水般的清新,在一切朦朦朧朧的時(shí)刻,給到極致的視覺(jué)享受。首先是美景的欣賞,其次才是緩慢蘇醒的思想思考。
辰時(shí):趕一場(chǎng)古老集市
若你在前一天晚上便已到達(dá)烏鎮(zhèn),在體驗(yàn)過(guò)枕水江南的夜生活,枕著“欸乃”櫓聲醒來(lái),換上一身輕便服裝,跟著心的方向,信步而行。
而同一時(shí)刻,在水上集市,早市的幕布早已拉開(kāi)。來(lái)自四鄉(xiāng)的村民老早便已聚集在水上集市,等待趕集的人到來(lái)。
說(shuō)起烏鎮(zhèn)水上集市的早市,由來(lái)已久。
昔日烏鎮(zhèn)地處二省三府七縣的交界處,河道密布,四通八達(dá)。四鄉(xiāng)八鄰的鎮(zhèn)村居民習(xí)慣于在清晨搖著船早早的出來(lái)喝早茶,順便趕個(gè)早市,把家里種的蔬菜和養(yǎng)的家畜帶到集市買(mǎi)賣(mài),添補(bǔ)家用,逐漸的就形成了集市,非常熱鬧。
中國(guó)年時(shí)的水上集市
臨河的居民只要吆喝一聲,船就會(huì)搖到水閣邊,不出門(mén)也可以買(mǎi)到新鮮的蔬菜,很受居民喜歡,所以至今仍興盛不衰。
這一習(xí)俗,也延續(xù)到了如今。與舊時(shí)不同的是,今天的早市更為開(kāi)放包容,四鄉(xiāng)的居民不再把集市看成是添補(bǔ)家用的途徑,而是作為一種生活樂(lè)趣。
充滿(mǎn)生活氣息的集市百態(tài)
集市是生活狀態(tài)的延續(xù),不論處于哪種場(chǎng)面里,烏鎮(zhèn)人的“茶”是不能忘記的。水鄉(xiāng)百姓生活百態(tài)。吃茶賣(mài)菜,講究的是一種閑話(huà)鄰里的舒適狀態(tài)。
阿伯人手一杯茶水,或是用自己專(zhuān)用的茶壺泡上一大壺濃茶,不是菜攤的競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手,只是一起出門(mén)談天的老友。
若是有顧客上門(mén),放下茶杯,盡心介紹,每一樣菜品里融入的都是濃濃江南情。
早市上也有新鮮出殼的青豆,都是自己田地里產(chǎn)的本地青豆,燉湯、做輔料,都是一絕。要是愿意,再捎帶上幾個(gè)蜜梨,夏日解暑一絕。
新鮮的蔬菜瓜果,全是自己栽種的成果,天蒙蒙亮?xí)r從自己田地里摘取,擺上早市時(shí)還沾著清晨的露珠,金瑩剔透。
你有多久沒(méi)有見(jiàn)過(guò)傳統(tǒng)的桿秤?在電子秤流行前的年代,桿秤才是“菜市場(chǎng)”的王者。沿用舊時(shí)稱(chēng)量工具,也不用擔(dān)心缺斤少兩,師傅只會(huì)給你稱(chēng)多。舊時(shí)的工具,舊時(shí)的生活閑適感。
多樣的集市產(chǎn)品
很少有人能想到,烏鎮(zhèn)景區(qū)里面居然還能有一個(gè)“菜市場(chǎng)”。新新鮮鮮的芋艿,沿用舊時(shí)方法,鐮刀刮去芋艿外層,隨之浸泡在清水中保鮮。
在集市上不但可以買(mǎi)到新鮮蔬果,現(xiàn)壓的芝麻香油也吸引了大部分顧客的目光。原汁原味,真正意義上的鮮榨,芝麻油的香味彌漫整個(gè)水上集市。
除了新鮮蔬果,各色早點(diǎn)也陳列其中。汩汩冒著熱氣的蒸籠是屬于烏鎮(zhèn)特色小吃定勝糕的。熱氣蒸騰里,釋放一早的活力。
剁餡、和面,燒餅鋪的阿姨在為脆口的燒餅做著前期準(zhǔn)備,顧客卻已經(jīng)在幾步開(kāi)外嗅到了烘烤的滋味。
本地新鮮小龍蝦,也在早市擁有一席之地。
除了瓜果蔬菜等吃食,小玩具也是少不了的。精美的竹雕,吸引了眾多人的腳步。
除此之外,烏鎮(zhèn)特色三白酒、烏酒、菊餅、筍干等特產(chǎn),也在早市中占據(jù)一席之地。
生活狀態(tài)的延續(xù)
烏鎮(zhèn)人的生活,閑適舒坦。清晨起來(lái)嘬一口早茶,和三兩好友談天說(shuō)地。喝完早茶在早市中逡巡一圈,與相識(shí)的攤主閑話(huà)家常一番,這是最平常的生活,也是淳樸自然的生活本真。
辰時(shí)的烏鎮(zhèn),才是塵世的烏鎮(zhèn)。從朦朧的霧氣中蘇醒,轉(zhuǎn)身進(jìn)入俗世百態(tài)的世間。這一個(gè)古老烏鎮(zhèn)的百態(tài)早晨,等待你的到來(lái)。
早市小tips:
地點(diǎn):烏鎮(zhèn)西柵景區(qū)水上集市處
時(shí)間:每日7:00-8:00(至八月末)
關(guān)鍵字:烏鎮(zhèn)景區(qū),早市,生活本來(lái)的樣子