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介紹:

五糧液為大曲濃香型白酒,產(chǎn)于四川宜賓市,用小麥、大米、玉米、高粱、糯米5種糧食發(fā)酵釀制而成,在中國濃香型酒中獨樹(shù)一幟。宋代宜賓姚氏家族私坊釀制,采用大豆、大米、高粱、糯米、蕎子五種糧食釀造的“姚子雪曲”是五糧液*成熟的雛形。公元1368年,宜賓人陳氏繼承了姚氏產(chǎn)業(yè),總結出陳氏秘方,時(shí)稱(chēng)“雜糧酒”,后由晚清舉人楊惠泉改名為“五糧液”?,F在五糧液由宜賓五糧液集團有限公司釀制。2013年五糧液品牌價(jià)值被《食品界月刊》評估達692億元。五糧液是中國***白酒之一。

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